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Ricette di cucina originali
La ragione principale del successo delle ricette di cucina originali sta — oltre che nell' amore con cui vengono preparate e nel rispetto della materia prima — soprattutto nella buona qualità e integrità degli ingredienti utilizzati (meglio quindi biologici e integrali). Consigliamo sempre l'uso di condimenti vegetali e più in particolare come olio intendiamo olio extra vergine di oliva, sottintendendo quello di prima spremitura a freddo, cioè dalla spremitura meccanica delle olive che non abbiano subito manipolazione chimiche ma semplicemente a lavaggio, sedimentazione, filtrazione.